"A UNESCO afirma que as capacidades interculturais são ferramentas que ajudam no encontro entre pessoas de culturas diferentes e que a educação é instrumento central para cumprir essa missão. Assim, a educação multicultural deve ser complementada pela educação intercultural e pela educação por meio da diversidade cultural. Educação intercultural, na perspectiva da UNESCO, refere-se ao aprendizado que está pautado na própria cultura - linguagens, valores, visão de mundo e sistema de conhecimento -, sendo, ao mesmo tempo, receptiva e aberta à apreciação de outras formas de conhecimento, valores, culturas e linguagens. " (UNESCO, 2009, apud RODRIGUES E ABRAMOWICZ, 2018). RODRIGUES, Tatiane Cosentino; ABRAMOWICZ, Anete. O debate contemporâneo sobre a diversidade e a diferença nas políticas e pesquisas em educação. Educ. Pesqui. , São Paulo , v. 39, n. 1, p. 15-30, Mar. 2013. Disponível em: <. Scielo. Br/scielo. Php?script=sci_arttext
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Na perspectiva da UNESCO, refere-se ao aprendizado que está pautado na própria cultura - linguagens, valores, visão de mundo e sistema de conhecimento -, sendo, ao mesmo tempo, receptiva e aberta à apreciação de outras formas de conhecimento, valores, culturas e linguagens.
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