Question

A temperatura de ebulição de um líquido pode sofrer alterações de acordo com a pressão a que ele está submetido. Esse princípio ocorre nas panelas de pressão, que utilizamos no nosso cotidiano. Considere que uma cozinheira queira testar quatro panelas de pressão diferentes, para selecionar a que atinge a maior temperatura de ebulição e diminui o tempo de cozimento. O quadro a seguir apresenta os valores da pressão atingida em cada panela. Qual panela cozinhará o alimento mais rapidamente?

a) 3

b) 1

c) 4

d) 2

Answer 1

Resposta:

letra c

Explicação:

pois de acordo com a pressão e temperatura lá dentro a ebulição fará com que a água pode acabar amaciando a carne