Question

A temperatura de ebulição da água é sempre constante ou varia com a altitude? Explique.
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Answer 1

O valor da temperatura de ebulição da água, de outros líquidos e de soluções é influenciado pela pressão atmosférica. Não pare agora... Tem mais depois da publicidade ;) É bem sabido que o ponto de ebulição da água ao nível do mar (pressão atmosférica igual a 1 atm ou 760 mmHg e altitude igual a zero) é igual a 100ºC.