a temperatura da ebulição de uma substância,em ambiente aberto,depende da pressão atmosférica e esta depende da atitude assim,quanto maior a altitude,menos a pressão atmosférica e menor de ebulição. Considerando as cidades de Lapaz na Bolivia há uma altitude em 3.650 metros e Santos,em qual delas a água numa panela aberta ferve em temperatura menor?
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A temperatura de ebulição é (em geral) menor para pressões mais baixas. Assim, a água ferveria em temperatura menor em La Paz, que possui uma pressão atmosférica significantemente menor que a encontrada em Santos.
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