A tecnologia vem transformando a vida da humanidade, com suas técnicas consegue apresentar produtos e serviços a sociedade que melhoram a qualidade de vida dos humanos. A tecnologia tem uma relação de muita proximidade com a ciência e juntas conseguem elaborar soluções inovadoras. Uma área da ciência que trás grandes benefícios a humanidade é a biotecnologia. Essa área utiliza técnicas modernas nas indústrias para a produção de alimentos e bebidas alcoólicas. Porém, o uso de processos espontâneos de fermentação para a produção de alimentos e bebidas é muito antigo na história da humanidade. De acordo com Scriban (1985), os fenícios, babilônios, hebreus, egípcios, chineses, gregos e romanos produziam suas próprias bebidas e alimentos. Das técnicas antigas da fermentação a biotecnologia as aprimorou e aumentou em escala industrial, hoje a fermentação enquanto um processo industrial é uma importante ferramenta em setores chaves da economia. Considerando o texto acima, e as contribuições da biotecnologia, analise as asserções abaixo: I. As técnicas da biotecnologia na fermentação ajudou com bebidas e alimentos produzidos a muito tempo pela humanidade, fossem fabricados em escala industrial. Porque II. As técnicas utilizadas pela biotecnologia são pequenas e minuciosas, trabalhando em uma escala de produção familiar, enriquecidos pelas raízes e pela história dos antepassados. A respeito das asserções, analise a opção correta. Alternativas Alternativa 1: As asserções I e II são proposições verdadeiras e a II é uma justifica correta da I. Alternativa 2: As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I. Alternativa 3: A asserção I e uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa. Alternativa 4: A asserção I e uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa. Alternativa 5: As asserções I e II são proposições falsas.
Soluções para a tarefa
Resposta:
Alternativa 3:
Explicação:
A asserção I e uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.
Sobre o tema contribuições da biotecnologia para a humanidade, a alternativa correta é: 4) A asserção I e uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.
I. As técnicas da biotecnologia na fermentação ajudou com bebidas e alimentos produzidos há muito tempo pela humanidade, fossem fabricados em escala industrial.
CERTO. Na prática, a biotecnologia é vista na produção de alimentos transgênicos em todo o planeta. Esses alimentos são geneticamente modificados com o objetivo de proporcionar resistência às pragas e permitir a produção em larga escala.
Como exemplos de alimentos transgênicos, podemos citar: soja, milho e trigo.
II. As técnicas utilizadas pela biotecnologia são pequenas e minuciosas, trabalhando em uma escala de produção familiar, enriquecidos pelas raízes e pela história dos antepassados.
ERRADO. Na verdade, a biotecnologia é usada atualmente em escala industrial. Atualmente, as cervejarias de todo o mundo já utilizam a cevada transgênica na produção dos mais variados tipos de cervejas.
Por fim, vale destacar que a produção familiar tem como referência o cultivo de alimentos orgânicos (sem agrotóxicos).
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