Question

- A técnica de salga e de liofilização, são:

a) baseadas no conhecimento de que o sal mata os microrganismos.

b) baseada no conhecimento da irradiação.

c) baseada no conhecimento científico de que a água facilita a proliferação de microrganismos.

d) promovem aquecimento de vegetais, carne e leite.

é urgente​

Answer 1

Resposta: tbm quero saber

Explicação:  a ada de ciencias ta complicada