A Técnica de microscopia, é uma técnica micro analítica utilizada no controle de qualidade de alimentos, com o objetivo de identificar os componentes de produtos, verificar a designação correta do produto no rótulo, a pureza dos produtos, ou se houve caso de adulteração, presença de corpo estranho e sujidades. Assinale a alternativa que contenha substâncias consideradas sujidades. Escolha uma: a. larva de inseto, pelo de roedores, pelo de pombo. b. flagelo, mitocôndrias, vacúolos. c. cistos de protozoários, grãos de amido, cinzas. d. cinzas, areia, cisto de protozoários. e. larva de inseto, clorofila, parênquima.
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a. Larva de inseto, pelo de roedores, pelo de pombo.
RitinhaAguiar:
correto
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