Question

A sucralose, C12 H19 Cl3 O8 , é um derivado clorado da sacarose (açúcar de mesa). Determine a composição percentual de cada átomo deste composto.

Answer 1

Calculamos a massa molar da sucralose:
MM(C12H19Cl3O8)=12.12+19.1+3.35,5+8.16=397,5g/mol

E em 1mol dessa substância, temos:
12 mols de átomos de carbono:  m=12.12=144g
19 mols de átomos de hidrogênio: m=19.1=19g
3 mols de átomos de cloro: m=3.35,5=106,5g
8 mols de átomos de oxigênio: m=8.16=128g

Assim, em 397,5g de sucralose, temos essas massas de cada elemento.
Calculamos a composição percentual pela seguinte fórmula:
%(Elemento)=100.m(elemento)/m(total)

Então:

%(C)=100.144/397,5=36,2%

%(H)=100.19/397,5=4,8%

%(Cl)=100.106,5/397,5=26,8%

%(O)=100.128/397,5=32,2%


Espero ter ajudado =)