A substância responsável pelo sabor característico da laranja apresenta a seguinte estrutura simplificada:
a) Qual o número de átomos de hidrogénio presentes em uma molécula dessa substância?
Soluções para a tarefa
a) Como cada carbono deve apresentar quatro ligações, completaremos suas valências com hidrogênios. Os átomos de oxigênio são bivalentes e já estão completos. Logo, o número de átomos de hidrogênio presentes em uma molécula dessa substância é igual a 20.
H O
│ ║
H ─ C ─ C H H H H H H H H
│ │ │ │ │ │ │ │ │ │
H O ─ C ─ C ─ C ─ C ─ C ─ C ─ C ─ C ─ H
│ │ │ │ │ │ │ │
H H H H H H H H
b) Temos 4 carbonos primários e 6 secundários:
c) Possui um heteroátomo, mostrado a seguir:
O
║
H3C ─ C
│
O ─ CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH3