Question

A solubilidade da sacarose em água a 20°C é aproximadamente 2,0kg/kg de água. Expressando-se em porcentagem (em massa), qual é a concentração de uma solução saturada de sacarose nessa temperatura?

Answer 1

Massa de solução saturada;

2,0 kg de água+ 1,0 kg de sacarose = 3 kg de solução:

0% de sacarose é:

2,0 kg / 3,0 kg = 0,67

0,67x100 = 67 % de sacarose

espero ter ajudado, bons estudos.

Answer 2

Podemos afirmar que a concentração de uma solução saturada de sacarose nessa temperatura é equivalente a 67 % de sacarose.

Para responder de forma correta esse tipo de questão, deveremos considerar as seguintes informações, acompanhe:

A massa da solução saturada deve ser reportada como sendo equivalente a:

2,0 kg de água+ 1,0 kg de sacarose = 3 kg de solução:

0% de sacarose é representado por:

2,0 kg / 3,0 kg = 0,67

Sendo assim, teremos que:

0,67 x 100 = 67 % de sacarose.

Como sabemos, a sacarose é o açúcar de mesa, e se trata de um tipo de glicídio formado por uma molécula de glicose .

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