Question

A sequência de aminoácido determina a estrutura espacial da proteína. Quais os níveis estruturais das proteínas? Caracterize-os.

Answer 1

Resposta:

Estrutura Primária: sequência linear de aminoácidos. É a estrutura que define a função da proteína

Estrutura Secundária: com pontes de hidrogênio

Estrutura Terciária: tridimensional, com ligações dissulfeto (enxofre), capaz de formar sítios ativos

Estrutura Quaternária: englobamento de proteínas em estrutura terciária. São proteínas globulares. Ex: hemoglobina e mioglobina

Explicação: