A seleção de fornecedores de uma Unidade de Alimentos e Nutrição (UAN) é iniciada pelo contato com a empresa fornecedora, seguido por uma visita ao estabelecimento, emissão do parecer técnico e aprovação do produto. O parecer técnico e a aprovação pelo nutricionista é feita de acordo com critérios estabelecidos na política da UAN. Ao estabelecer critérios para a seleção de fornecedores, a UAN cria uma identidade junto ao mercado de fornecimento, tornando clara suas prioridades e exigências. São fatores da escolha de fornecedores preço, qualidade, flexibilidade e desempenho de entregas.
FARIA, P.O.; VANALLE, R.M. Critérios para a Seleção de Fornecedores: Uma Análise das Práticas de Grandes Empresas Industriais do Estado do Espírito Santo. In: XXVI ENEGEP, 2006.
Em relação ao exposto, julgue as afirmativas em (V) Verdadeiras ou (F) Falsas.
( ) Os critérios administrativos abordam selecionar empresas financeiramente saudáveis, com boa reputação e posição no mercado.
( ) Um dos critérios de seleção de fornecedores é a velocidade de entrega, ou seja, o tempo gasto para que o fornecedor complete a execução de um pedido.
( ) O preço dos produtos é o fator decisivo de escolha de seleção de fornecedores.
( ) É importante que ao escolher um fornecedor este tenha flexibilidade, ou seja, este é capaz de responder com segurança às flutuações de demanda da UAN.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
Escolha uma:
a.
V – V – F – V.
b.
F – V – V – V.
c.
F – V – F – V.
d.
V – F – V – F.
e.
V – F – F – F. INCORRETO
Questão 3
Correto
Não marcadaMarcar questão
Texto da questão
Ao estabelecer critérios p
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Respondido por
45
Resposta:
F – V – F – V. Correto
Explicação:
bianah26:
CORRETÍSSIMO
Respondido por
14
Resposta:
F.V.F.V
Explicação:
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