Question

A saliva apresenta muitas funções no trato digestivo, com importante papel na fisiologia esofaringeana, na digestão e na proteção das células gástricas. Na boca a saliva
participa efetivamente na mastigação, fala, deglutição, sensibilidade gustativa, lubrificação dos tecidos, proteção das mucosas contra a penetração de diversas substâncias, regulação do pH bucal e na formação do biofilme dentário.
Assinale a alternativa que apresenta corretamente as funções da saliva.
Escolha uma:
a.
A dissolução dos alimentos e proteínas tem início na boca pela pepsina.
b.
As mucinas e aglutininas têm função de inibir a formação de sais de cálcio.
c.
A composição hipotônica da saliva permite a identificação e reconhecimento dos sabores.
d.
As proteínas ricas em prolina e estaterina têm ação de aglutinação bacteriana.
e.
O principal sistema tampão da saliva é o sistema do ácido fosfórico/fosfato.

Answer 1

Resposta:

A composição hipotônica da saliva permite a identificação e reconhecimento dos sabores.

Explicação:

Corrigido pelo AVA

Answer 2

Resposta:

A composição hipotônica da saliva permite a identificação e reconhecimento dos sabores.

Explicação: ava