Question

A sacarose possui c.s:
0°c---18g/100g h2o
30°c---22g/100g h2o
Uma soluçao saturada, usando 100g de água, foi preparada a 30°c e em seguida foi resfriada ate 0°c. Quanto da sacarose restará na fase solida? Mostrem o cálculo por favor pessoal obg

Answer 1

30°C: 22g de sacarose tenho 100g de água.

 0°C: 18g de sacarose tenho 100g de água.

22 - 18 = 4, neste caso teremos 4g de sacarose depositada no fundo.