a ruptura decisiva entre o modelo de gastronomia medieval e o moderno ocorreu: ALTERNATIVAS
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Bom dia!
Dentro dos mosteiros de posse da Igreja Católica.
Falso. Nos mosteiros a tradição medieval sobrevivia plenamente em seu estado integral, com poucas alterações marcantes.
Nas Igrejas Protestantes que se propagavam pelo mundo.
Falso. O modelo protestante preservava ainda a prática gastronômica europeia. Somado a isso sabemos que a propagação protestante foi tardia.
Nas cidades italianas.
Correto. As cidades italianas forneciam espaço para rotas comerciais longuíssimas, o que garantia o trânsito de indivíduos e produtos dos mais diversos locais do mundo.
Nas regiões do Norte da África.
Falso. Nestes locais imperava a gastronomia islâmica.
Nas chamadas Índias Orientais.
Falso. A alimentação comum desta região era mantida.
Dentro dos mosteiros de posse da Igreja Católica.
Falso. Nos mosteiros a tradição medieval sobrevivia plenamente em seu estado integral, com poucas alterações marcantes.
Nas Igrejas Protestantes que se propagavam pelo mundo.
Falso. O modelo protestante preservava ainda a prática gastronômica europeia. Somado a isso sabemos que a propagação protestante foi tardia.
Nas cidades italianas.
Correto. As cidades italianas forneciam espaço para rotas comerciais longuíssimas, o que garantia o trânsito de indivíduos e produtos dos mais diversos locais do mundo.
Nas regiões do Norte da África.
Falso. Nestes locais imperava a gastronomia islâmica.
Nas chamadas Índias Orientais.
Falso. A alimentação comum desta região era mantida.
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