A revolução de 23 de dezembro de 2003 da agência nacional de vigilância Anvisa estabeleceu regras relativas a população nacional de alimentos embalados tornando obrigatória a declaração de valor energético carboidratos proteínas gorduras totais gorduras saturadas gorduras trans e sódio qual é a importância desse tipo de informação no que se refere às questões relativas a saúde pública?
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