Question

A revista PESQUISA FAPESP, edição on-line de 27/11/2007, publicou matéria intitulada "Etanol de quê? A cana é hoje a melhor opção para produzir álcool, mas o milho, e, sobretudo a mandioca, também têm bom potencial". O álcool é produzido por processo de fermentação do açúcar. Assinale a alternativa que indica o nome dado ao açúcar da cana, classificado como dissacarídeo

Answer 1

O açúcar da cana-de-açúcar é chamado de sacarose. Ele é dissacarídeo pois é formado na ligação de dois monossacarídeos.

Answer 2

Resposta:

d) Sacarose.

Explicação:

geekie