Question

A revista PESQUISA FAPESP, edição on-line de 27/11/2007, publicou matéria intitulada "Etanol de quê? A cana é hoje a melhor opção para produzir álcool, mas o milho, e, sobretudo a mandioca, também têm bom potencial". O álcool é produzido por processo de fermentação do açúcar. Assinale a alternativa que indica o nome dado ao açúcar da cana, classificado como dissacarídeo

Answer 1

O açúcar presente na cana é a SACAROSE, um dissacarídeo de fórmula C12H22O11 formado por uma molécula de glicose e uma de frutose.

Answer 2

Resposta:

d) Sacarose.

Explicação:

geekie