Question

a respiração celular e a fermentação são processos fisiológicos importantes com a finalidade de obter energia para a sobrevivência dos seres vivos. Com relação a fermentação, Qual substância produzida na fabricação de iogurtes? ​

Answer 1

Resposta:

Basicamente, duas bactérias são usadas no processo de fabricação de iogurtes, a Lactobacillus bulgaricus e a Streptococcus thermophilus. A primeira está mais relacionada com a cremosidade e o cheiro do iogurte, enquanto o Streptococcus thermophilus está mais relacionado com a fermentação.

Explicação:Espero que tenha ajudado.