A respeito dos sucos de frutas, marque a alternativa verdadeira:
A)O caldo das frutas é extraído exclusivamente por prensagem.
B)Durante o processo de extração do caldo, são adicionados substancias para facilitar o processo.
C)O processo é submetido a pasteurização.
D)Não precisa ser fechado hermeticamente.
E)O acondicionamento é realizado em potes de plásticos e sacos, nunca em vidro.
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Resposta:
letra E ,bom estudo bjs
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