Question

A RDC n° 216 de 15 de Setembro de 2004 “dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação”.

Nessa lei estão contidos POP’s (Procedimentos Operacionais Padronizados), os quais devem estar disponíveis:

Escolha uma:
a.
somente ao dono do estabelecimento.

b.
somente para o nutricionista.

c.
para todos os colaboradores.

d.
somente para o responsável técnico.

e.
somente ao órgão de fiscalização.

Answer 1

Resposta: letra C

Para todos os colaboradores!

Explicação: