A radiação utilizada nos alimentos faz mal à nossa saúde? Por quê?
Soluções para a tarefa
É muito provável que você já tenha consumido um alimento irradiado e não tenha percebido. Isso porque a irradiação de alimentos é usada largamente em condimentos e especiarias. Mas calma, você não foi enganado, pois no rótulo da embalagem do produto alimentício é obrigatório constar essa informação. E será que faz mal à saúde? Causa câncer ou outros problemas? Vamos ver que se for aplicado de forma correta, de acordo com as normas preconizadas pelo Ministério da Saúde, não há problema algum consumir alimentos irradiados, pelo contrário, a irradiação é um método de conservação muito eficiente, eliminando muitos microrganismos patogênicos que poderiam causar doenças nos consumidores.
A radiação utilizada nos alimentos não faz mal à saúde por ser controlada e liberada em pequenas quantidades.
Sobre a radiação usada nos alimentos
Ela é mais conhecida como irradiação e é aplicada principalmente nas frutas, legumes e verduras.
A irradiação é emitida em pequenas quantidades com o intuito de evitar a proliferação de micro-organismos nos alimentos, como os fungos e bactérias, além de eliminar os ovos desses parasitas.
Ou seja: na realidade, a irradiação dos alimentos pode até mesmo ser benéfica à saúde porque impede a contaminação dos alimentos.
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