a química está presente nos alimentos que consumimos de que forma?
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Resposta:
A Química dos alimentos busca desvendar a composição química dos alimentos naturais e sintéticos para auxiliar em escolhas inteligentes de consumo. Segundo a Química dos Alimentos, eles são constituídos basicamente dos seguintes elementos: carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio e outros em quantidades menores.
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