Question

A questão da produção de alimentos seguros está englobada na área de controle da qualidade e de garantia de qualidade. Portanto, ela requer o design higiênico dos equipamentos e das fábricas combinado com o comprometimento gerencial para que sejam alcançados segurança e qualidade [...]. A atual questão envolvendo segurança dos alimentos abrange a análise de riscos e o desenvolvimento de objetivos de segurança dos alimentos.”
Considerando essas informações e o conteúdo estudado, analise os passos a seguir de acordo com a sequência em que devem ocorrer durante a implementação da ISO 22000:

( ) Determinar PCC.

( ) Análise de perigos.

( ) Estabelecer um sistema para monitorar o PCC.

( ) Estabelecer procedimentos de verificação.

( ) Estabelecer a ação corretiva a ser tomada.

Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:


A) 3, 4, 2, 5, 1.


B) 2, 1, 3, 5, 4.


C) 4, 3, 5, 2, 1.


D) 1, 2, 4, 3, 5.


E) 2, 3, 1, 5, 4.

Answer 1

Resposta:

2,  1,  3, 5,  4

Explicação: