Question

a quebra de grandes moléculas de carboidratos obtidos do pão e um exemplo de catabolismo ou anabolismo?​

Answer 1

Anabolismo e catabolismo são dois tipos de reação bioquímica que fazem parte do metabolismo humano.

O anabolismo refere-se ao processo que constrói moléculas complexas a partir de moléculas simples, consumindo energia para isso. Já o catabolismo é o conjunto de reações envolvidas na degradação ou quebra de moléculas complexas em moléculas menores. Esse processo geralmente fornece energia para o organismo.

Ou seja, o anabolismo é um processo construtivo, enquanto o catabolismo é um processo destrutivo.