Question

A proteínas são polímeros de aminoácidos que possuem diversas funções nos seres vivos. Sobre as proteínas é INCORRETO afirmar que:

( )São as moléculas orgânicas presentes em menor quantidade nas células animais.
( )As funções das proteínas são variadas, dentre elas, pode-se citar: formação de fibras musculares, de hemoglobina, de anticorpos, de alguns hormônios, de pelos, cabelos e unhas.
( )Uma proteína é formada pela união de aminoácidos entre si através de ligações peptídicas.
( )Existem 20 tipos de aminoácidos, todos eles tem em comum um grupo de ácido carboxílico e um grupo amina. O que varia entre eles é o grupo Radical (R), o qual pode ter diferentes propriedades químicas. Ex: ser hidrofóbico ou hidrofílico, ter carga positiva ou negativa.
( )Se duas proteínas possuem exatamente o mesmo número de aminoácidos podemos concluir que estas proteínas são iguais.
( )Todos os tipos de aminoácidos precisam ser obrigatoriamente ingeridos por nós para conseguirmos produzir as nossas proteínas.
( )Os alimentos mais ricos em proteínas (aminoácidos) são os alimentos de origem vegetal.
( )Em relação à estrutura das cadeias moleculares, as proteínas são classificadas em primárias, secundárias, terciárias e quaternárias. As proteínas quaternárias são definidas como aquelas que possuem maior grau de enovelamento.
( )O que mantém a estrutura tridimensional das proteínas são as interações que existem entre aminoácidos em diferentes pontos da cadeia. Ex: interações entre aminoácidos hidrofóbicos, atração ou repulsão de cargas dos aminoácidos.
( )Para que a proteína exerça sua função é necessário que a sua estrutura tridimensional esteja mantida.
( )Se as ligações peptídicas entre os aminoácidos da cadeia forem desfeitas, dizemos que ocorreu um processo de desnaturação. Alta temperatura e pH ácido ou básico são exemplos de agentes desnaturantes.
( )Algumas proteínas são especializadas em promover reações químicas, estas são chamadas de enzimas.

Answer 1

Resposta:

são as. moleculas organicas presentes em menor quantidade nas celulas animais