Question

A proteína bruta, carboidratos e lipídeos são nutrientes que apresentam a grande

importância na nutrição animal e sua digestão ocorre por diversas enzimas distribuídas ao longo do

trato gastrintestinal dos animais. Estas enzimas atuam sobre determinados nutrientes de forma específica, ou seja, cada enzima apresenta ação sobre substrato específico, com isso, reconhecer tais enzimas e suas peculiaridades é bastante importante para compreensão da digestão dos componentes dietéticos.

Em relação à digestão dos componentes das dietas:

I – Para digestão da gordura dietética, as enzimas da salivares apresentam pouca importância

enquanto que, no estômago a pepsina é a principal enzima que atua sobre a digestão dos lipídeos.

II – A secreção de HCl no estômago inicia a digestão dos lipídeos

III – O amido é digerido através da enzima amilase pancreática, no entanto, esta enzima não é capaz

de atuar isoladamente na liberação de açucares livres, sendo importante a ação da maltase e alfa

dextrinase.

IV – A tripsina é o zimogênio do tripsinogênio.

Assinale a alternativa correta:

Escolha uma:
a. Apenas a afirmação III esta correta
b. Apenas a afirmações IV esta correta
c. As afirmação I, II e III estão corretas Incorreto
d. As afirmação II e IV estão corretas
e. As afirmações I e II estão corretas

Answer 1

Apenas a afirmação III esta correta

Answer 2

Resposta:

LETRA a. Apenas a afirmação III esta correta

Explicação:

I – Para digestão da gordura dietética, as enzimas da salivares apresentam pouca importância enquanto que, no estômago a pepsina é a principal enzima que atua sobre a digestão dos lipídeos. ERRADA

II – A secreção de HCl no estômago inicia a digestão dos lipídeo. ERRADA

III – O amido é digerido através da enzima amilase pancreática, no entanto, esta enzima não é capaz de atuar isoladamente na liberação de açucares livres, sendo importante a ação da maltase e alfa dextrinase. CORRETA

IV – A tripsina é o zimogênio do tripsinogênio. ERRADA

CORRIGIDO PELO AVA

FAVOR CLASSIFICAR A RESPOSTA