A produção de frango de corte requer conhecimentos tecnológicos e elevados investimentos em infra-estrutura, o que poderiam tornar essa atividade inacessível aos pequenos produtores. No entanto, existe uma alternativa que viabiliza a participação do pequeno produtor, na qual os criadores podem se associar a uma indústria processadora, denominada de integração vertical ou sistema integrado.
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A produção de frango pode ser realizada por intermédio da indústria processadora organizada das seguintes formas:
Integração Vertical: onde temos a produção, organização além do controle empresarial realizado de um forma hierárquica, e ainda, partilhando de um dono em comum.
Sistema integrado: é realizado por intermédio da diversificação do sistema de produção, integrando uma variedade de práticas agrícolas e da área da zootecnia.
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