A produção de bebidas alcoólicas é realizada por meio da fermentação de diferentes ingredientes. O vinho, por exemplo, é fabricado a
partir da fermentação da uva; já a cerveja é produzida pela fermentação da cevada. Tal processo se dá devido ao fato de alguns
organismos obterem energia pela quebra do açúcar, produzindo gás carbônico (CO2) e álcool etílico (C2H5OH), na ausência de oxigênio
(O2). Esses seres vivos preferem se desenvolver em ambientes úmidos, podem apresentar quitina em sua parede celular, glicogênio
como produto de reserva, são eucariontes, heterotróficos e contêm o maior potencial enzimático encontrado no planeta.
AMABIS, José Mariano: MARTHO Giberto Rodrigues, Biologia em contexto. 1. Ed. São Paulo: Modena. 2013.
Pelas carateristicas descritas, conclui-se que esses organismos são denominados
a) protozoários.
b) dinoflagelados.
c) bactérias.
d) leveduras
e) cianobactérias.
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Resposta:d) leveduras
Explicação:
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A alternativa D é nois tmj meu parceri
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