A produção de alimentos aumentou muito na Europa após o século XI. Cite alguns avanços nas técnicas agrícolas que permitiram esse aumento na produção.
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Transformações
A partir do século XI a Europa passou por uma série de transformações que acabaram por levar à crise do sistema feudal:
– novas técnicas agrícolas aumentaram a produtividade das terras. Exemplos: o uso do cavalo como animal de tração, a produção e o consumo de leguminosas (que melhorou a qualidade de vida), a rotação trienal do plantio, nova tecnologia para drenagem de pântanos e lagos, e outros;
– crescimento demográfico e produção de um excedente agrícola que poderia ser comercializado;
– desenvolvimento de um pequeno comércio entre os feudos, o que fez com que se sentisse a necessidade do uso de moedas e da padronização de pesos e medidas;
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