a principal diferença entre a fermentação lática da fermentação etílica é:
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Quando o piruvato é transformado em ácido láctico, dizemos que ocorreu uma fermentação láctica; mas quando se transforma em álcool, a fermentação é chamada de alcoólica.
amandinhafalb:
fermentação etílica é a msm coisa q fermentação alcoólica.
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