A primeira enzima da atuante da digestão é amilase salivar ou ptialina que age sobre o amido um carboidrato do grupo dos polissacaudeos composto por muitas moléculas de glicose degradando o a moléculas menores.Em qual órgão esta enzima atua e quem a produz?
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Na boca. As glândulas salivares
arriysondrissana0908:
muito obrigada
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