Question

A preservação dos recursos ambientais é uma das demandas da sociedade a fim de garantir a qualidade de vida e a possibilidade de sobrevivência das gerações futuras. Seguindo uma tendência mundial, as empresas buscam reduzir o impacto ambiental de sistemas de produção. As Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) vêm implementando programas de gestão ambiental baseados em teorias de desenvolvimento sustentável para atender essas demandas. SUSTENTABILIDADE NA COZINHA. Food Manager. 2016. Disponível em: . Acesso em: 28 jan. 2019. Com relação a avaliação do serviço em uma UAN, julgue as afirmativas em (V) Verdadeiras ou (F) Falsas. ( ) A sustentabilidade que se apoia sobre o tripé ambientalismo, socialismo e comunismo. ( ) Diminuir, eliminar ou prevenir as perdas durante o processo de produção de refeições são ações de aumento da sustentabilidade em uma UAN. ( ) O dimensionamento dos espaços e a escolha de equipamentos minimiza o gasto de energia e melhora o conforto térmico para o colaborador. ( ) Utilização de sobras em adubo e lixo reciclável são exemplos da redução da poluição e reaproveitamento de alimentos. Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: Escolha uma: a. V – V – V – F. b. V – F – V – F. c. V – V – F – V. d. F – V – V – V. e. V – F – F – V.

Answer 1

Resposta:

A resposta correta é F-V-V-V

Explicação:

CORRIGIDA PELO AVA

Answer 2

Resposta:

F – V – V – V.

Explicação:

ava 2021