A população de pessoas idosas vem aumentando no Brasil nos últimos anos, para atender a essa demanda, a indústria alimentícia promoveu o aumento de produtos com alegações funcionais, que têm como proposta diminuir o colesterol, melhorar a memória e até curar doenças. A fim de proteger os consumidores e garantir segurança dos produtos há regulamentação estabelecida pela ANVISA, referente aos alimentos funcionais. Dentro desse contexto analise as afirmações a seguir e assinale V para verdadeiro e F para falso:
( ) A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), é o órgão que define alimento funcional no Brasil, entretanto não afere e nem abona, mas estabelece as diretrizes para utilização e condições de registros com a alegação de propriedade funcional e de propriedade de saúde.
( ) A ANVISA, por meio da Resolução RDC nº18, aprova o Regulamento Técnico que estabelece as Diretrizes Básicas para a Análise e Comprovação de Propriedades Funcionais e/ou de saúde, alegadas em rotulagem de alimentos.
( ) A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), por meio da Resolução RDC nº19, aprova o Regulamento Técnico de Procedimentos para Registro de Alimentos com Alegação de Propriedades Funcionais e/ou de Saúde em sua Rotulagem.
Assinale a alternativa que representa a sequência correta.
Escolha uma:
a. V – F – F.
b. F – F – V.
c. F – F – F.
d. F – V – V.
e. V – V – V
Soluções para a tarefa
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A alternativa correta é a letra D. F - V - V
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1
A sequência correta é F - V - V.
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