A população de pessoas idosas vem aumentando no Brasil nos últimos anos, para atender a essa demanda, a indústria alimentícia promoveu o aumento de produtos com alegações funcionais, que têm como proposta diminuir o colesterol, melhorar a memória e até curar doenças. A fim de proteger os consumidores e garantir segurança dos produtos há regulamentação estabelecida pela ANVISA, referente aos alimentos funcionais. Dentro desse contexto analise as afirmações a seguir e assinale V para verdadeiro e F para falso: ( ) A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), é o órgão que define alimento funcional no Brasil, entretanto não afere e nem abona, mas estabelece as diretrizes para utilização e condições de registros com a alegação de propriedade funcional e de propriedade de saúde. ( ) A ANVISA, por meio da Resolução RDC nº18, aprova o Regulamento Técnico que estabelece as Diretrizes Básicas para a Análise e Comprovação de Propriedades Funcionais e/ou de saúde, alegadas em rotulagem de alimentos. ( ) A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), por meio da Resolução RDC nº19, aprova o Regulamento Técnico de Procedimentos para Registro de Alimentos com Alegação de Propriedades Funcionais e/ou de Saúde em sua Rotulagem. Assinale a alternativa que representa a sequência correta. Escolha uma: a. F – F – F. b. V – F – F. c. F – V – V. d. F – F – V. e. V – V – V.
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42
LETRA C= F V V ESSA É A RESPOSTA CORRETA
Cecilia52:
correta
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8
A sequência correta é F - V - V.
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