A pesquisa por adoçantes começou na tentativa de substituir matérias primas naturais importadas de países tropicais, como a cana-de-açúcar produzida no Brasil. No século XIX, foi desenvolvido o xarope de amido e, em 1879, a sacarina. No ano de 1937, surgiu o ciclamato e, em 1965, o aspartame. Um dado curioso é que muitas das descobertas nessa área ocorreram por acaso. A sacarina, por exemplo, foi desenvolvida depois que um pesquisador do laboratório Ira Remsen notou que uma substância havia caído em sua mão e tinha sabor doce. Outro exemplo é o do aspartame, que foi descoberto durante uma pesquisa sobre tratamento de úlcera. Schatter aquecia um composto e notou que, ao espirrar para fora do frasco, a substância tinha gosto doce. [. ] Com base nesse texto, o produto pesquisado tem origem animal. Artificial. Mineral. Vegetal
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O xarope de amido é feito de amido, um produto de origem vegetal. O amido é um polissacarídeo formado por múltiplas ligações entre moléculas de glicose que foram produzidas na fotossíntese (alternativa D).
Produtos artificiais e a natureza
Nenhum produto é totalmente artificial, ele pode ser o resultado de tratamentos aplicados aos produtos de origem animal, vegetal ou mineral para se tornar algo novo.
Até mesmo os alimentos artificiais como os embutidos, biscoitos, bolachas, e margarinas, todos tem origem na natureza.
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