Question

A pepsina é uma enzima digestiva produzida no estômago (pH 2,0). Sua função é digerir proteínas em peptídeos mais simples. Durante o processo digestivo, a pepsina é conduzida juntamente com o bolo alimentar (quimo) até o duodeno (pH=6,0). Assinale a alternativa verdadeira:

(Ref.: 202105816202)

Answer 1

Resposta:

e) A estrutura primária não sofre interferência do pH.   

VERDADEIRO  

Explicação:

FALSO - Esta enzima mantém sua atividade catalítica de forma igual tanto no estômago quanto no intestino  

FALSO - Esta mudança de pH não interfere na estrutura terciária da enzima  

VERDADEIRO - A estrutura primária não sofre interferência do pH    

FALSO - A concentração do substrato interfere na velocidade da reação enzimática. Em baixa concentração do substrato a velocidade de reação é diretamente proporcional à concentração de substrato    

FALSO - A ligação do substrato ocorre no sítio catalítico da enzima e se faz por ligações fracas