a pecuária no nordeste
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No século XVII, a pecuária nordestina fornecia carne para os engenhos e para as cidades do litoral, desde o Maranhão até a Bahia. Durante o século XVIII, forneceu carne aos habitantes da região das minas.
A ocupação do interior nordestino pela pecuária partiu de dois pontos: da Bahia e de Pernambuco.
Na Bahia, os vaqueiros foram ocupando com seus rebanhos as áreas desde Salvador até atingir o rio São Francisco, ainda por volta da metade do século XVII. Daí seguiram dois caminhos:
■ margeando o rio, em direção ao Sul, onde as fazendas de gado tiveram um desenvolvimento maior a partir do início do século XVIII. Isso porque o povoamento da região das minas, que estava acontecendo na mesma época, fez aumentar a procura de carne;
■ atravessando o rio, os vaqueiros foram em direção ao Norte, ocupando o atual estado do Piauí, no final do século XVII. Do Piauí, avançaram para o Maranhão e o Ceará.
De Pernambuco, partindo de Olinda, o gado espalhou-se para o Nordeste, nas áreas da Paraíba e do Rio Grande do Norte, chegando ao Ceará.
A ocupação do interior nordestino pela pecuária partiu de dois pontos: da Bahia e de Pernambuco.
Na Bahia, os vaqueiros foram ocupando com seus rebanhos as áreas desde Salvador até atingir o rio São Francisco, ainda por volta da metade do século XVII. Daí seguiram dois caminhos:
■ margeando o rio, em direção ao Sul, onde as fazendas de gado tiveram um desenvolvimento maior a partir do início do século XVIII. Isso porque o povoamento da região das minas, que estava acontecendo na mesma época, fez aumentar a procura de carne;
■ atravessando o rio, os vaqueiros foram em direção ao Norte, ocupando o atual estado do Piauí, no final do século XVII. Do Piauí, avançaram para o Maranhão e o Ceará.
De Pernambuco, partindo de Olinda, o gado espalhou-se para o Nordeste, nas áreas da Paraíba e do Rio Grande do Norte, chegando ao Ceará.
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