A pecuária, além de contribuir para a interiorização da colonização, complementava as atividades econômicas açucareira do litoral nordestino e a aurífera das Minas Gerais. Indique o fator natural que contribuiu para a multiplicação do rebanho bovino no extremo sul da Colônia e esclareça a razão de seu relacionamento com as Minas Gerais.
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A partir e após os ataques das bandeiras de iniciação às missões, o gado bovino prosperou pelo pampa gaúcho, encontrando condições (clima e vegetação) naturais para o seu desenvolvimento. A sua relação com as Minas Gerais é representada
pelo abastecimento de charque (carne conservada salgada) para consumo da população da região.
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