Question

A panela de pressão é um recipiente que tem a finalidade de cozinhar os alimentos em menos tempo. A quantidade de vapor contido dentro dela faz com que: Escolha uma: a. diminua a pressão sobre a água, fazendo com que a sua temperatura de ebulição aumente. b. aumente a pressão sobre a água, fazendo com que a sua temperatura de ebulição diminua. c. aumente a pressão sobre a água, fazendo com que a sua temperatura de ebulição aumente. d. diminua a pressão sobre a água, fazendo com que a sua temperatura de ebulição permaneça constante e igual a 100 °C. e. aumente a pressão sobre a água, fazendo com que a sua temperatura de ebulição se mantenha constante e igual a 100 °C.

Answer 1

Em uma panela de pressão, como o próprio nome sugere, há um aumento da pressão, fazendo com que a água entre em ebulição em uma temperatura maior do que se a panela estivesse à pressão atmosférica.
Por exemplo, há panelas em que a água ferve à 110 graus Celsius.
Este pequeno aumento de temperatura faz o tempo de cozimento cair drasticamente.
Assim, um feijão que levaria 1 hora para ser cozido, acaba tendo seu tempo de cozimento reduzido à metade.
Ou seja, quanto maior a pressão, maior a temperatura de ebulição. R= B

Answer 2

Resposta:

LETRA B

Explicação: