Question

A palavra “lipídio” deriva-se do grego lipos, que significa gordura. Os lipídios são nutrientes de origem biológica e formados por grupos de ácidos graxos. Podem ser encontrados sob diferentes formas em alimentos ou outros produtos. No organismo humano, os lipídios são armazenados como triglicerídeos, os quais são moléculas de triésteres de ácidos graxos acoplados ao glicerol. Os lipídios apresentam funções primordiais e variadas no organismo humano, sendo um componente importante ao metabolismo.
TORRINHAS, R.S.M.M; CAMPOS, L.N.; WAITZBERG, D.L. Gorduras. In: WAITZBERG, D.L. Nutrição Oral, Enteral e Parenteral na Parte Clínica. 4 ed. São Paulo: Atheneu, 2009. cap. 7, p.121-148.



Com relação as funções dos lpídios no organismo, complete as lacunas da sentença a seguir:



Os lipídios têm uma série de funções no nosso organismo. Eles são responsáveis pelo abastecimento e armazenamento de energia, são precursores de alguns (algumas) ____________, fazem parte da composição da(o) ____________ e também de ____________ e participam de complexos sistemas de sinalização intracelular.

Assinale a alternativa que completa as lacunas corretamente:

Escolha uma:
a.
transportadores / mucosa / micela.

b.
micelas / mucosa / hormônios.

c.
hormônios / micela / transportadores.

d.
transportadores / micela / mucosas.

e.
hormônios / bile / membranas celulares.

Answer 1

Resposta:

letra E

Explicação:

hormônios, bile, membranas celulares.

Answer 2

Letra e.

Os lipídeos compreendem macromoléculas de grande importância para o organismo, uma vez que são multifatoriais, desde a formação de hormônios, como o colesterol (que será a base de hormônios sexuais), até a função estrutural na membrana plasmática.

Diante disso, tratam-se de macromoléculas essenciais para a manuntenção da homeostase, devendo ser incorporado ao organismo por meio de uma dieta balanceada.