Question

a osmose pode ser observado facilmente em nosso dia a dia ,como quando tdmperamos uma salada . Após colocar sal no alface com o tempo observa-se que as folhas se tornam murchas . jsso ocorrd porque?

Answer 1

Osmose é o processo que a água passa para um meio mais ou menos concentrado.

Ex: Se colocar o alface em um copo com água pura as folhas continuarão intactas, porque a quantidade de solventes presente na água é menor que a quantidade de soluto, também chamada de HIPOTÔNICO

Ex2: Se colocar o alface em um copo com água junto com o sal a folha aos poucos começará a murchar, porque a quantidade de soluto do lado de fora do alface é maior do que a quantidade de solvente, também chamada de HIPERTÔNICO.