Question

A organização, dentro de uma visão de cadeia produtiva, tende em longo prazo, a ser cada vez mais bem monitorado de maneira a ter-se um controle da grande maioria de operações envolvidas na produção. O uso da rastreabilidade da cadeia de frango, aliada à aplicação de conformidade às normas internacionais e adequação a padrões de exigência de mercados pode se tornar um forte aliado ao produtor, no sentido de agregação de valor ao produto

NAAS, I., de Alencar. Rastreabilidade nas cadeiais de aves e suínos: UMA REVISÃO. Revista Brasileira de Agroinformática, v. 7, n. 1, p.1-7, 2005.

Sobre rastreabilidade, avalie as afirmações abaixo:

I. Todo e qualquer evento ocorrido no processo de produção das aves deve ser registrado.

II. As aves devem ser identificadas e agrupadas por lote desde sua recepção no aviário; o lote deve agrupar animais de mesma idade e origem.

III. As organizações envolvidas na cadeia de produção avícola, relacionada a rastreabilidade, não precisam estar cadastradas e nem registradas em órgão estadual ou federal.

IV. Para que o sistema da rastreabilidade obtenha sucesso, todos os elos da cadeia produtiva devem ser cadastrados desde os avozeiros, matrizeiros, incubatórios, unidade de produção, fornecedores de insumos (ração, vacinas, aditivos, medicamentos) até as empresas frigoríficas.

É correto o que se afirma em:

Alternativa 1: I e II, apenas.

Alternativa 2: I e IV, apenas.

Alternativa 3: III e IV, apenas.

Alternativa 4: I, II e IV, apenas.

Alternativa 5: II, III e IV, apenas.

Answer 1

Alternativa 4:

I, II e IV, apenas.