Biologia, perguntado por jefferson1005, 10 meses atrás

A opção por uma dieta excludente de qualquer produto de origem animal é totalmente possível, porém, implica em uma reeducação alimentar cujo objetivo é manter a fisiologia do organismo a mais equilibrada possível, e, assim, evitar a carência nutricional de:

(1 Ponto)

a) vitaminas do complexo B.

b) nucleotídeos essenciais.

c) colesterois de baixa densidade.

d) minerais como o ferro e o cálcio.

e) vitaminas A e K.

Soluções para a tarefa

Respondido por mibonatti

Resposta:

vitaminas do complexo B.

Explicação:

Respondido por Usuário anônimo

As vitaminas são atuam como coenzimas, ou seja, elas ativam as enzimas fundamentais no metabolismo do nosso organismo. Diferente dos carboidratos, lipídeos e proteínas, as vitaminas não possuem função energética e nem função estrutural, por isso são exigidas em partes pequenas para os seres vivos.

As vitaminas podem ser:

Lipossolúveis (que se dissolvem em lipídeos) - são as vitaminas: A, D, E e K.

Hidrossolúveis (que se dissolvem em água) - são as vitaminas: C e complexo B.

O exercício cita uma dieta restrita de produtos animais, com isso, tona-se necessário a busca por outras opções de alimentação para suprir a carência as vitaminas contidas dos alimentos de origem animal.

Vamos analisar as opções e escolher a mais adequada para a nova dieta:

a) Vitaminas do complexo B.

Verdadeira. As vitaminas do complexo B são encontradas principalmente em carnes, fígado, ovos e leite e seus derivados. Então, a nova dieta deverá contemplar alimentos de origem vegetal que possuem vitaminas do complexo B, como: arroz integral, frutas em geral, vagem e acelga. A carência da vitamina B₁, por exemplo, pode causar uma doença chamada Beribéri, que provoca fraqueza muscular e retarda o crescimento. A falta de vitamina B₁₂, provoca a anemia perniciosa, a presença de glóbulos imaturos no sangue.

b) Nucleotídeos essenciais.

Falsa. Os nucleotídeos são as menores partes dos ácidos nucleicos (constituintes do material genético dos seres vivos).

c) Colesterois essenciais.

Falsa. O colesterol no organismo deve ser contido em níveis aceitáveis, pois, o excesso de colesterol pode fazer com que lipídeos se acumulem nas paredes das artérias causando o estreitamento das mesmas, uma doença chamada arterosclerose.

d) Minerais como ferro e o cálcio.

Falsa. Os sais minerais possuem função estrutural e reguladora no nosso organismo, porém, são necessários em pequena quantidade no organismo.

e) Vitaminas A e K.

Falsa. A vitamina A é mais presente em alimentos de origem vegetal, e possui maior atuação no bom funcionamento da visão. A vitamina K pode ser encontrada em alimentos vegetais, e ajuda na coagulação sanguínea e hemorragias.