A ONU estima que um terço da produção mundial de alimentos seja perdida (antes do consumo final) ou desperdiçada (durante ou após o consumo) a cada ano no mundo. Isso equivale a US$ 940 bilhões em valor ou 1,3 bilhão de toneladas de alimentos em volume. Uma calamidade global, pois apenas um terço do volume perdido ou desperdiçado já seria suficiente para saciar a fome no mundo, que hoje atinge 1 bilhão de pessoas. Disponível em: . Acesso em: 11 jul. 2018. Com base no estudo da especificidade da gestão da qualidade nas cadeias agroindustriais, é possível afirmar que o exposto se trata de: Alternativas Alternativa 1: Excesso de produção de alimentos. Alternativa 2: Desperdício na cadeia de produção. Alternativa 3: Ineficiência gerencial na cadeia alimentícia. Alternativa 4: Regulamentação na safra de produção agrícola. Alternativa 5: Falta de competitividade no setor de alimentação.
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Alternativa 3
Explicação:
Pois há alimento como supracitado no texto. Entretando, esse não chega a ser distribuído por uma questão mercadológica, que é consequente de uma ineficiência em gerenciar
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resposta correta é 2
Explicação: Desperdício na cadeia de produção.
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