Question

A obtenção de etanol utilizando a cana-de-açúcar envolve a fermentação dos monossacaridios formadores de sacarose contida no melaço. Um desses formadores é a glicose (C⁶H¹²0⁶), cuja fermentação produz acerca de 50 g de etanol apartir de 100 g de glicose, conforme a equação química descrita C⁶H¹²O⁶------------- 2CH³CH²OH+2C0²
Em uma condição específica de fermentação, obtém-se 80•/• de conversão de etanol que, após sua purificação, apresenta densidade igual a 0,80 g/ml. O melaço utilizado apresentou 50 kg de monossacaridios da forma de glicose.
O volume do etanol, em litro, obtido nesse processo é mais próximo de
A) 16
B) 20
C) 25
D) 64
E) 100

Answer 1

Resposta:Segundo o enunciado, a proporção entre glicose e etanol é de:

 

100 g de Glicose para 50 g de Etanol

 

Porém a massa utilizada de Glicose é de 50 Kg = 50000 g. Como enunciado comentou que temos um pureza de 80%, temos:

 

100 g Glicose ——- 50 g Etanol

0,8.50000 g Glicose ——- X

 

Explicação: