A obtenção de etanol C2H5OH, a partir de sacarose (açúcar C12H22O11) por
fermentação, pode ser representada pela seguinte equação:
C12H22O11 + H2O - > 4C2H5OH + 4CO2
Admitindo-se que o processo tenha rendimento total, calcule a massa de açúcar
necessária para produzir um volume de 50 litros de etanol, suficiente para encher
um tanque de um automóvel.
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