A obtenção de etanol a partir de sacarose por fermentação, pode ser representada pela seguinte equação:
C1H22O11 + H2O + 4 C2H5OH + 4 CO2
admitindo-se que o processo tenha rendimento de 100% e que o etanol seja anidro(puro), calcule a massa (em kg) de açúcar necessária para produzir 1 mol de etanol.
Massa molar da sacarose= 342 g/mol
Massa molar do etanol= 46 g/mol
URGENTE!!!
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342g de sacarose — 184g de etanol
Xg de sacarose — 46g de etanol
Xg de sacarose — 46g de etanol
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