A nutricionista Maria, juntamente com o endocrinologista de plantão do hospital, analisam
o caso da paciente DSA, 62 anos, com IMC de 19 kg/m2. A paciente é diabética, com
glicemia alterada, com quadro de dor epigastrica, pirose, dificuldade de deglutição e
obstipação severa.
Considerando o quadro clinico da paciente, assinale a alternativa correta quanto à
conduta dietoterápica a ser aplicada:
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