A nicotina é um alcaloide, com grupamento amino em sua estrutura química, sendo o principal composto químico presente nas folhas de tabaco e o causador da dependência química nos cigarros. A estrutura química genérica da nicotina está apresentada a seguir. Nicotina GARRETT, Rafael. Nicotina. Disponível em: . Acesso em: 31 jul. 2018. Supondo que você está trabalhando em uma indústria de cigarros e chegaram vários lotes de tabaco para serem analisados quanto ao teor de nicotina. Seu chefe informa que você deve utilizar uma técnica chamada extração ácido-base e um indicador ácido-base (a fenolftaleína), o qual possui coloração rósea em pH básico e incolor em pH ácido. A extração consiste de várias etapas, mas a etapa que você irá participar do procedimento terá uma solução heterogênea, ou seja, com duas fases. Então, você deve recolher as fases com coloração rósea de todos os extratos e explicar o porquê de recolher essa fase. A partir do contexto apresentado, analise as afirmativas a seguir: I. As aminas possuem caráter básico, portanto, a nicotina fará a solução com indicador ficar rósea devido a sua basicidade e , por isso, deve-se recolher essa fase com coloração rósea. II. O recolhimento dessa fase rósea se deve a nicotina ser um composto inorgânico. III. A fase rósea é recolhida porque tem pH básico, onde se encontra a nicotina. É correto apenas o que se afirma em:
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É correto apenas o que se afirma em I e III, logo, a alternativa B está correta.
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